Karrysuppe m kalkunstykker
* 4 pers.
- 300 g kalkunfilet (skæres i små strimler)
- 1 løg (finthakket)
- 1-2 spsk karry
- svitses i en gryde i lidt olie
- 5 dl hønsebouillon
- 2 dl piskefløde
- salt og peber
- tilsættes og den småkoger til den er lidt tyk. Serveres med flutes en kold vinterdag (-:
| 