Cheddar Bidder
* Ca 35 stk
- 225 g mel
- 1 spsk bagepulver
- 100 g koldt smør el marg.
- Bland mel og bagepulver i en skål smuldrer smørret i melet
- 100 g fintrevet Cheddarost
- 1 1/4 dl mælk
- Tilsæt osten og saml dejen med mælken.
- Rul dejen ud på et meldrysset bord ca 1 cm tykt. Stik kager ud med dejudstikkere enten runde, hjerteformet eller ja hvad du lige har. Læg dem på en plade med bagepapir og pensl med mælk. Bag dem ved 225 gr i 10 min.
Tips: Mens de endnu er varme, kan de drysses med reven cheddar...
Kan bruges som snack til drinks (-:
| 