* Stor bradepande (til lille halveres opskriften)

Dej:

• 450 g margarine
• 750 g sukker

- piskes sammen

• 7-8 æg

- piskes i et af gangen

• 450 g mel
• 6 tsk vaniliesukker
• 3 tsk bagepulver

- kommes i og røres sammen

Fyld dejen i en smurt eller beklædt bradepande.

Fyld:

• 5-6 æbler

- skrælles og skæres i tynde både lægges på dejen.

• Brun Farin
• Kanel
• Mandler el. hasselnødder hakket

- Drysses på æblerne og trykkes let ned i dejen.

- Kagen bages ved 175 gr. i ca 45 min.

Smager bedst med kold creme fraiche (-: